We halen u 's morgens op bij uw hotel en beginnen onze volledige dag Cappadocië tour. De ophaaltijd is tussen 09:00 en 09:30, afhankelijk van uw hotel. De tour begint bij Uçhisar Kasteel, een 60 meter hoge vesting, die niet is gebouwd, maar uit een natuurlijke heuvel is gehakt en het gebied domineert. Deze vesting is het hoogste punt van het Göreme gebied. Hier kunt u ongelooflijke foto's maken van het ongebruikelijke landschap van Cappadocië. Daarna gaan we verder naar Göreme, een klein stadje in het centrum van Cappadocië waar we het Göreme Openluchtmuseum zullen bezoeken. Het Göreme Museum bestaat uit steile kliffen en vele verborgen kerken die dateren uit de Byzantijnse tijd. De belangrijkste Byzantijnse grotkirken ter wereld zijn te vinden in deze ooit afgelegen valleien waar monniken vanaf de 3de eeuw hun monastieke leven voerden. Hier kunt u de best bewaarde Byzantijnse muurschilderingen en fresco's uit de iconoclastische periode tot het begin van de Seljukheerschappij zien, die scènes uit het Oude en Nieuwe Testament tonen. Na het bezoek aan het museum gaan we verder naar Avanos waar we onze lunch zullen gebruiken. Avanos is een klein stadje, bekend om zijn keramiek en het biedt uitzicht op de langste rivier van Turkije, de Rode Rivier. Rode Rivier; oude naam Halys; was in de oude tijden de grens tussen Klein-Azië en de rest van Azië. De rivier is getuige geweest van twee belangrijke gebeurtenissen in de geschiedenis die daar hebben plaatsgevonden. 585 v.Chr. was de Halys-rivier de plaats van de beroemde Slag bij Halys; de eerste slag in de geschiedenis waarvan de correcte datum bekend is (28 mei 585 v.Chr. – Slag van de Zonsverduistering). Tweeënhalf eeuwen daarna, tijdens de tijd van Alexander de Grote; Alexander wist en zei dat als hij het einde van de wereld wilde bereiken, hij de Halys-rivier moest kunnen oversteken; en in 333 v.Chr. slaagde Alexander in zijn onderneming. Het meest beroemde historische kenmerk van Avanos, dat nog steeds relevant en zichtbaar is, is de productie van aardewerken potten. De keramiekhandel in dit district en zijn talloze pottenfabrieken dateren uit de tijd van de Hettieten, en de keramische klei uit het rode slib van de Rode Rivier is altijd gebruikt. Tegenwoordig is Avanos het pottenbakkerscentrum van Cappadocië en zullen we een pottenbak atelier en winkel bezoeken. Daar krijgt u de kans om de pottenbakkers aan het werk te zien met gebruik van trapwielen, de techniek die al generaties lang onveranderd is gebleven. U krijgt de mogelijkheid om een uniek handgemaakt souvenir uit Cappadocië te kopen. Daarna gaan we verder naar Çavuşin-dorp, een van de oudste dorpen in dit gebied. Het is een oud Grieks dorp en het belangrijkste gebouw daar is een Byzantijnse kerk van St. Johannes de Doper. Vervolgens gaan we verder naar Paşabağı, ook wel het Monnikenvallei genoemd, omdat christelijke hermieten ervoor kozen om hermietcell aan te leggen en kerken in driehoofdige pieken die symbolisch zijn voor de Heilige Drievuldigheid. Daar zult u enkele van de meest opvallende kegels in Cappadocië zien met dubbele en zelfs drievoudige rotskappen en ze staan bekend als de paddenstoelvormige feeënchimneys. Onze volgende stop zal Devrent-vallei zijn, ook wel bekend als 'Verbeelding' of 'Droomvallei', en het is het meest surrealistische landschap. Deze vallei is beroemd vanwege het maanlandschap. Tijdens onze tour zal de route ons naar Ürgüp brengen waar we een fotostop maken bij de Drie Schoonheden, het symbool van Cappadocië. Daar zult u genieten van de zon die langzaam ondergaat boven Cappadocië. De verwachte terugkeer naar uw hotel is ongeveer tussen 16:00 en 16:30 uur.