Nous viendrons vous chercher le matin depuis votre hôtel et commencerons notre visite complète de Cappadoce. L'heure de prise en charge est comprise entre 09h00 et 09h30, selon votre hôtel. La visite commence à Ürgüp où vous verrez les cheminées de fées qui sont le symbole de la Cappadoce ; connues sous le nom des Trois Beautés. Ici, vous pourrez prendre des photos incroyables de ce paysage inhabituel. En poursuivant notre visite, l'itinéraire nous conduira à la Vallée Rouge et à la Vallée Rose. Elles sont connues comme les vallées les plus célèbres de la région de Göreme pour leur paysage lunaire et offrent également les sentiers de randonnée les plus agréables. Nos sentiers nous mèneront au village de Çavuşin, l'un des plus anciens villages de cette région. C'est un ancien village grec, et le bâtiment le plus important est une église byzantine de Saint Jean-Baptiste. Après avoir visité Çavuşin, nous continuerons vers Avanos où nous prendrons notre déjeuner. Avanos est une petite ville, connue pour sa poterie et surplombant le plus long fleuve de Turquie, le Fleuve Rouge. Le Fleuve Rouge, anciennement appelé Halys, était à l'époque ancienne la frontière entre l'Asie Mineure et le reste de l'Asie. Ce fleuve est le témoin de deux événements majeurs de l'histoire qui s'y sont déroulés. En 585 avant J.-C., le fleuve Halys a été le lieu de la célèbre bataille de Halys ; la première bataille de l'histoire dont la date est connue avec précision (28 mai 585 avant J.-C. - la bataille de l'éclipse). Deux siècles et demi après cela, à l'époque d'Alexandre Le Grand ; Alexandre savait et disait que s'il voulait atteindre le bout du monde, il devrait traverser le fleuve Halys ; et en 333 avant J.-C., Alexandre a réussi sa tentative. La caractéristique historique la plus célèbre d'Avanos, qui est encore pertinente et très visible aujourd'hui, est sa production de poteries en terre cuite. Le commerce de la céramique dans ce district et ses innombrables usines de potterie remontent aux Hittites, et l'argile céramique provenant du limon rouge du Fleuve Rouge a toujours été utilisée. Aujourd'hui, Avanos est le centre de poterie de Cappadoce et nous visiterons un atelier de poterie et une boutique. Là, vous aurez la chance de voir les potiers à l'œuvre utilisant des tours à pied, une technique qui est restée inchangée pendant des générations. Après cela, nous nous dirigerons vers Ortahisar qui est célèbre pour ses maisons en pierre pittoresques et sa formation rocheuse ressemblant à un château. C'est une forteresse naturelle de 90 mètres de haut, un point de repère important dans la région – une ruche avec des grottes et des tunnels, camouflée par la nature sans le moindre indice de présence humaine à l'intérieur. Aujourd'hui, le château a été restauré et le sommet est accessible par un escalier. Le château d'Ortahisar offre un panorama magnifique sur les cheminées de fées et le sommet enneigé du Mont Erciyes. Après avoir visité Ortahisar, nous continuerons vers la ville souterraine de Kaymaklı, où nous descendrons vers le centre de la terre en explorant la deuxième plus grande ville souterraine de Cappadoce ; dont la capacité était d'environ 4 000 personnes. Cette ville est d'environ 20 mètres de profondeur et contient toutes les pièces habituelles trouvées dans une ville souterraine (cuisines, celliers, quartiers d'habitation, caves à vin, église, etc.). Notre prochain arrêt sera le panorama de la Vallée des Pigeons où nous ferons une pause photo pour prendre des photos incroyables du paysage surréaliste de la Cappadoce. Vous profiterez du soleil qui se couche lentement sur la Cappadoce. Nous conclurons la visite par une visite d'un atelier et d'une boutique de bijoux en onyx. La Cappadoce est célèbre pour son onyx et vous aurez la chance de voir des artisans experts dans la fabrication d'objets de bijouterie et d'autres produits et artefacts attrayants. Vous aurez la possibilité de vous acheter un souvenir unique fait à la main de Cappadoce. Le retour anticipé à votre hôtel est prévu entre 17h00 et 17h30.
