Sobesos: Sebuah bandar Rom di Cappadocia
Oleh kerana tiada banyak penulisan atau lukisan mengenai Cappadocia di luar karya-karya klasik, saya menemui Sobesos terima kasih kepada Pengarah Muzium Nevşehir, yang saya hormati, Murat Gülyaz. Walaupun sumber-sumber purba menyebutkan sebuah penempatan yang dipanggil “Sobesos” yang terletak di antara kampung Tomissos dan Soandos, iaitu Taşkınpaşa dan Soğanlı, ia tidak dapat dijumpai.
Ia ditemui di tempat yang tidak dijangka berkat penggali haram pada tahun 2002. Penggalian di bandar yang terletak 23 kilometer dari pusat daerah Ürgüp dan dekat dengan Kampung Şahinefendi di tanah vulkanik itu berterusan sehingga tahun 2005 di bawah kepimpinan Pengarah Muzium Murat Gülyaz. Dewan utama yang meliputi kawasan seluas kira-kira 400 m2, mempunyai lantai mozek dan dinding yang dicat, dewan pertemuan dengan dua bilik, salah satunya mempunyai mozek, dan apoditorium mozek, tepidarium, caldarium dan ketuhar api dari rumah mandian yang dibina dengan sistem pemanasan Hypocaust yang terdapat di sekitarnya telah digali, tetapi penggalian telah dihentikan.