Kontynuować będziemy do Avanos, gdzie zjemy obiad. Avanos to małe miasteczko znane z ceramiki, z widokiem na najdłuższą rzekę Turcji, Czerwoną Rzekę. Czerwona Rzeka; dawniej nazywana Halys; w starożytności była granicą między Azją Mniejszą a resztą Azji. Rzeka była świadkiem dwóch wielkich wydarzeń historycznych, które miały tam miejsce. W 585 r. p.n.e. rzeka Halys była miejscem słynnej Bitwy przy Halys; pierwszej bitwy w historii, której data jest znana (28 maja 585 r. p.n.e. – Bitwa zaćmienia). Dwa i pół wieku później, w czasach Aleksandra Wielkiego; Aleksander wiedział i powiedział, że jeśli chce dotrzeć na koniec świata, musi być w stanie przekroczyć rzekę Halys; i w 333 r. p.n.e. Aleksander odniósł sukces w tym przedsięwzięciu. Najbardziej znaną cechą historyczną Avanos, która wciąż jest aktualna i bardzo widoczna dzisiaj, jest produkcja ceramiki glinianej. Handel ceramiką w tym rejonie i niezliczone fabryki ceramiki sięgają czasów Hetyckich, a glina ceramiczna z czerwonego mułu Czerwonej Rzeki zawsze była używana. Dziś Avanos jest centrum ceramiki w Kapadocji i odwiedzimy atelier i sklep z ceramiką. Będziecie mieli szansę zobaczyć, jak ceramicy pracują z użyciem kółek nożnych, techniki, która pozostaje niezmieniona od pokoleń. Będziecie mieli możliwość zakupu dla siebie unikalnej, ręcznie robionej pamiątki z Kapadocji.