Vom continua spre Avanos, unde vom lua prânzul. Avanos este un orășel cunoscut pentru ceramica sa și se află deasupra celui mai lung râu din Turcia, Râul Roșu. Râul Roșu, numit odată Halys; în vremuri antice, era limita dintre Asia Mică și restul Asiei. Râul a fost martor al două evenimente majore din istorie care au avut loc acolo. În 585 î.Hr., Râul Halys a fost locul faimoasei Bătălii de la Halys; prima bătălie din istorie de care se știe data corectă (28 mai 585 î.Hr. – Bătălia Eclipsei). Două sute cincizeci de ani mai târziu, în timpul lui Alexandru cel Mare; Alexandru știa și a spus că dacă va dori să ajungă la capătul lumii, va trebui să fie capabil să traverseze Râul Halys; și în 333 î.Hr. Alexandru a reușit în această aventură. Cel mai faimos aspect istoric al Avanosului, care este încă relevant și foarte vizibil astăzi, este producția sa de ceramică din lut. Comerțul cu ceramică în acest district și cele nenumărate fabrici de ceramică datează din vremea hitiților, iar argila ceramică din nămolul roșu al Râului Roșu a fost întotdeauna folosită. Astăzi, Avanos este centrul olaritului din Cappadocia și vom vizita un atelier și un magazin de olarit. Acolo veți avea ocazia să observați olarurile la lucru folosind roțile de olărit, tehnica care a rămas neschimbată de generații. Veți avea posibilitatea să vă cumpărați un suvenir handmade unic din Cappadocia.