Vi hämtar dig på morgonen från ditt hotell och börjar vår heldagstur i Kapadokien. Hämtningstiden är mellan 09:00 och 09:30, beroende på ditt hotell. Turen börjar med att vi besöker Mustafapaşa by, en gammal grekisk by som är känd för sin vackra arkitektur, där grottorna döljer sig bakom storslagna neoklassiska fasader. Dess tidigare namn under Osmanska riket var Sinassos ("solens stad"), och det var en av de största grekiska bosättningarna i Kapadokien fram till början av 1900-talet. I hela regionen är staden känd för det utsmyckade stenhuggeriet i sina hus. Nästa stopp är Keşlik-klostret, som består av 3 kyrkor, refektorium, sov- och bostadsrum som är uthuggna i berget. Klostret är känt som ett av de sällsynta ikonoklastiska exemplen på Kapadokiens fresker och det användes under den bysantinska eran fram till slutet av det osmanska riket. Sedan fortsätter vi till Taşkınpaşa, en typisk kapadokisk by, där vi besöker Taşkınpaşa Medrese (teologisk skola) och en gammal moské, båda byggda i klassisk seljuksstil. Medresen byggdes av Karamaniderna, en 1400-talsdynasti i Konya, som dominerade denna del av Anatolien i nästan 250 år. I Taşkınpaşa by kommer vi att ha vår lunch. Efter lunchpausen fortsätter vår tur till Sobessos antika stad, den enda sena romerska/tidig-bysantinska bosättningen i Kapadokien. Det är ursprungligen en romersk bosättning från 400-talet e.Kr. Vi kommer att besöka utgrävningsplatsen där du bland andra typiska romerska byggnader kan se en 400 m² stor möteshall, vars huvudattraktion är den vackra mosaikgolvet. Genom att besöka utgrävningsplatsen kommer du att inse hur upptäckten av romerska ruiner av denna sofistikation ger bevis på att det fortfarande finns mycket vi inte vet om Kapadokiens historia. Det är känt att kristna för det mesta gömde sig för romerska soldater, men det har aldrig funnits några bevis på en fullskalig romersk bosättning här. Efter att ha besökt utgrävningsplatsen kommer vi att fortsätta till Soğanlı-dalen, en djup dal med intressanta vandringsleder. Soğanlı var en gång det tredje största monastiska centret i området och rymmer många grottkyrkor och kloster, de flesta av dem från perioden mellan 9:e och 13:e århundradet. Soğanlı är känd för sina världskända dockor som har blivit symbolen för byn. Vi kommer att tillbringa eftermiddagen med att vandra genom dalen och njuta av den vackra och orörda naturen. Vår tur avslutas med ett besök i Kaymaklı underjordiska stad, där vi kommer att descendera mot jordens centrum genom att utforska den näst största underjordiska staden i Kapadokien; vars kapacitet var cirka 4000 personer. Denna stad ligger cirka 20 meter ner och innehåller alla vanliga rum som finns i en underjordisk stad (kök, förråd, bostadsutrymmen, vinkällare, kyrka, etc.). Förväntad återkomst till ditt hotell är cirka mellan 18:00 och 18:30.
